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□ 김치만두 - 화천손만두(구평택상회)
□ 김치만두 - 화천손만두(구평택상회)
강원 화천군 화천읍 중앙로4길 12 화천손만두
033-442-2629
※만두 소진시 마감※
모든 음식은 주문 및 예약이 가능하며, 전국택배도 가능하다고 합니다.
다만 5~9월까지는 날씨가 더워서 만두가 녹기 때문에 택배가 불가능하다고 하네요.
3만원부터 택배가 가능하며, 택배비는 5,000원 별도라고 하네요.
화천손만두 판매 음식
화천시장의 명물, 온 가족을 하나로 이어준 김치 손만두

휴전선 아래, 이북과 가장 가까운 땅인 화천에는 6.25 전쟁이 끝난 뒤 고향으로 돌아가지 못 한 실향민들이 세운 화천시장이 있다. 이곳에서 40년 동안 한자리를 지켜온 가족의 작은 가게. 주변 군부대에 각종 야채를 배달하는 상회로 시작해 이제는 네 식구가 모여 김치만두를 빚는 손만둣집이 되었다.
이곳의 만두는 배고팠던 시절, 별다른 재료 없이 김치와 두부만 넣어 만든 어머니의 손만두를 기억하는 함정금 사장님의 레시피로 탄생한 김치만두 단 한 가지다. 6년 전, 부모님을 돕기 위해 춘천에서 다니던 직장을 그만두고 돌아온 작은아들에 이어 조정 선수로 활약했던 손으로 2년째 김치를 버무리는 큰아들까지. 온 가족을 다시 뭉치게 만든 특별한 김치만두의 맛은 과연 어떨까.
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